Долгожданные рецепты. Часть 2.

Здравствуйте, дорогие мои девочки, а может быть и мальчики. Сколько лет, сколько зим!! Как я по вам соскучилась!!! Что-то я совсем пропала:(( Ну все я с вами и как и обещала спешу я к вам со вторым рецептом тортика, который называется Три шоколада. Ну и как и в прошлый раз много фоток:))

Ингридиенты.

750 мл сливок (любая жирность, у меня 33%)

750 мл молока

100 г сливочного масла

1 упаковка печенья типа "Мария"

200 г темного шоколада

200 г молочного шоколада

200 г белого шоколада

3 упаковки куахады 



Долгожданные рецепты. Часть 1.

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Не прошло и пол года как я снова появилась. Как я по вам соскучилась!!! Только сегодня я без скрапа, увы, но с не менее интересной темой. Как вы помните я вам давненько обещала рецепты моих фирменный тортиков. Так вот настал этот час предоставить их вам:)) Скоро день Святого Валентина, поэтому быть может мои рецепты кому-нибудь пригодятся чтобы побаловать свою вторую половинку или же приготовить для себя любимой:)) Так вот приступим!!! Как я и обещала предоставляю много фоток с пошаговым приготовлением.

Первый торт "Тирамису"

Ингредиенты:

250г сыр Маскарпоне
200 мл сливок 18% жирности (у нас их используют для готовки)
чашку крепокого кофе (можно растворимый) без сахара
100г сахара
2 яйца
сухие бисквиты (такие как на фото, к сожалению не знаю есть ли они в России )
Амаретто или коньяк или ром (у кого что есть, но можно из без этого)
какао-порошок